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如果桐梓林的快乐你想象不到,这18个空间告诉你...

Rmis 一筑一事 2020-09-04


“富人区”?

只是关于生活的另一种方式


每一个城市都有一个“传说中的富人区”。广州是华侨新城,深圳是罗湖,上海是思南公寓,北京是亚运村……在成都,就是桐梓林。


“富人区”这个词大概出现在上世纪90年代。在那个普遍人家工资只有几百块、住房还属于分配的年代,一批先富起来的人开启了城市生活的另一种方式,然后迅速地成为城市中的“标杆icon”。


而“传说”则多多少少带有褒义的新奇夸张意味,对于那个时候刚刚打开眼界的人来说,“富人区”意味着一扇通往另一个世界的门。


这扇门给了多少人一个绮丽的生活愿景,成了许多人关于“奋斗”的全部想象。


 桐梓林的街道随处可见欧式风格的建筑。摄影:小枝©ZIPART


从地图上看,桐梓林东起人南四段,西至新光路,南起桐梓林南路,北至二环路。这个方方正正的街区里,你随处可以见到欧式风格的建筑伫立在街道两旁,这里是成都最早的“国际社区”。在那个在大街上见到外国人都会多看两眼的年代,桐梓林就是成都的“世界之窗”。


从那个时候开始一种新兴的生活出现在成都。红酒、雪茄、威士忌、西餐…那个年代玩不起这些“洋格”的人,对住在桐梓林的人都会高看两眼。


 摄影:小枝©ZIPART


到了现在,出现了后起之秀如神仙树、浣花溪、麓山、牧马山等,桐梓林已经没有当初的“富豪”感。但说起“富人区”,桐梓林依然还是头一个出现在成都人脑海里的地方。


“富人区”之于桐梓林,大概已经沉淀为两种含义:包容、多样的生活形态和具有先驱性的实验生活样本。


当你在桐梓林看到遛狗的外国人和坐在街边的阿姨熟络的打招呼,抑或是看到头发花白的老人操着一口不甚熟练的川普英文和金发碧眼的小哥聊得眉飞色舞,你就会懂我说的是什么意思。


无论你在网上的其他平台上看到多少关于桐梓林的文章,都无法真实的描绘出这一个片区的气质。放眼看过去,真正拥有“old money”气派和特质的片区,大概只有桐梓林了。


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● 1.宝炙星;2.Bar Coda ; 3.成都闲派茶餐;4.Grains n‘ Beans 面包谷;5.INVISI coffee shop;6.迦南;7.两半·Half咖啡酒馆;8.蜜和麦精酿啤酒吧;9.MATATA COCKTAIL&WHISKY BAR;10.喵记轻食屋;11.南门精酿;12.Neochic Artistic Bar;13.NICO COCKTAIL BAR;14.ORIGINS;15.清鬼刺青;16.TWENTY THREE 23咖啡;17.THE GREAT BARTENDER;18.野鸽子咖啡。地图:三金©ZASHE杂社




*以下清单以首字母为序



宝炙星


夹在杂货店和日料店之间的一家美式汉堡店,如果不注意很容易就会被忽略。不过香味是最好的导航,我和摄影小枝是闻着香味走进去的。


店面不大,但走进去会有“这就是美剧里常见的街头小店”的感觉。和在店里吃汉堡的外国人聊了聊,他们说这里的汉堡味道很正,是他们日常进食的据点之一。


在这里待久了会有种自己正处于美剧拍摄场景中的错觉,总觉得会发生“从后厨突然冲出来拿着点餐单的毒舌女服务员,翻着白眼让你快点菜“这种美剧名场面。


 摄影:小枝©ZIPART

🕙 营业时间:11:00-14:00,16:30-22:30

📍 地址:桐梓林南路9号附22号(棕北中学对面)

☎️ 联系方式:15159216577



Bar Coda


银都花园附近的Bar coda,是很多资深酒鬼的心头好。作为成都少有的室内禁烟的酒吧,对不吸烟的人士来说真的很友好了,也不用担心呆一晚衣服上都是烟味。


店里有很多有趣的设置,比如有一个扭蛋机,如果不知道喝什么可以扭蛋,听凭“天意”。说到酒,为了保证口感,这里的食材大多都是调酒师自制。整个酒单也很新颖有趣,每一款创意酒品都很有“梗”。比如有一款叫做“在线对其隐身”,是用西柚汁做了澄清之后变成透明的,喝着是浓浓的西柚风味,但整杯酒都是透明的,可以说很妙了。


更难得的是,这里有一种熟悉热络的氛围,不管是第一次去的客人还是熟客,都能很快打成一片。


↔️ 左右滑动查看更多图片   图片来自店家

🕙 营业时间:19:00-次日02:00

📍 地址:紫竹路64号

☎️ 联系方式:17726433687



成都闲派茶餐厅


如果想在桐梓林找个地方待一天不出去,这家叫“成都闲派”的茶餐厅肯定是最佳选择。


有茶馆有咖啡厅有餐厅有雪茄红酒有麻将室,闲派把成都的休闲生活一网打尽,堪称“一站式耍全”。


↔️ 左右滑动查看更多图片   摄影:VII©ZIPART或来自店家


不管门口的竹林景观或是店内的竹林区,抑或是诗酒区庭院回廊的意境,成都闲派都体现了成都迷人的包容性。


 成都闲派的竹林区。摄影:小枝©ZIPART

🕙 营业时间:09:00-22:00

📍 地址:桐梓林东路16号

☎️ 联系方式:028-67175588



面包谷 Grains n’Beans 


这里是很多人的宝藏面包店,到成都来玩的朋友会慕名到这里来打卡,离开的时候也会专门来这里带面包回去。


德国碱水面包和全麦法棍长期卖断货,但是奇亚籽面包是我的私人最爱,香香软软,感觉嘴里有微风。


店内那排明亮落地窗是每次来面包谷都会必抢的宝座,从窗外望出去看到非常具有热带风情的棕榈树,心情都会变好。


↔️ 左右滑动查看更多图片     摄影:小枝©ZIPART                          

🕙 营业时间:07:30-21:30

📍 地址:桐梓林南路8号梓楠餐厅一楼1号

☎️ 联系方式:17341313379



INVISI coffee shop


走到这家店的时候,我们被店门口铺着的蓝盈盈的“不欢迎”地毯打到头晕。反应几秒之后带着“我就要你欢迎”的气势进门,然后被店内的浓郁咖啡香气再次打晕。


真香。


听店里的小哥儿介绍,开这家店的老板获得过2017年CBC手冲大赛冠军,咖啡品质很有保障。让我最有惊喜的是这里有爱尔兰咖啡,成都现在这样的天气可以做冷的,体验一把“美酒加咖啡,我只要喝一杯”的古早苦情味。


↔️ 左右滑动查看更多图片    摄影:Icy©ZIPART                           

🕙 营业时间:08:30-20:30

📍 地址:广和二街197号

☎️ 联系方式:17308057977



迦南


在《圣经·旧约》里面,迦南被称为“乐土”,被认为属于“应许之地”,是一块“流着奶和蜜”的土地。桐梓林的迦南也是一个“乐土”,是“流着红酒和雪茄”的店铺。


从外面看店铺不大,略带粉色的店面和橱窗里挂着的云朵电灯和枯山水很有一丝禅意。进去之后别有洞天,由马卡龙粉和蓝作为店内主导,摄影小枝说是“商务中的小清新”。


↔️ 左右滑动查看更多图片     摄影:小枝©ZIPART       

🕙 营业时间:12:00-02:00

📍 地址:桐梓林3号附16号

☎️ 联系方式:028-85255888



两半·Half咖啡酒馆


half sober,half drunk。不知道为什么看到这个店名脑海里就一直回响90年代的名曲:“留一半清醒,留一半醉,至少梦里有你追随。”



墨绿色的主体色调复古又独特,吧台一整面墙都是精酿啤酒的酒龙头。估计是看我和摄影小枝长得比较老实,店员第一句话就问:喝咖啡哇?


如果喜欢,这里还有可以打包的酒和咖啡。


↔️ 左右滑动查看更多图片      摄影:小枝©ZIPART                                

🕙 营业时间:09:30-00:30

📍 地址:紫荆东路16号

☎️ 联系方式:15908141281



蜜和麦精酿啤酒吧


去蜜和麦之前我以为这么一家“underground"的精酿啤酒吧是一个汉子开的,结果接待我们的是一位十分豪爽善谈的姐姐。


作为只卖国内精酿啤酒的酒吧,我本来想请姐姐讲解一下吧台那一整面墙上各个龙头里流出的酒都有哪些特点。姐姐直接跑到吧台给我和摄影一人打了一杯,说了一句:“说那么多你也难得听,喝就是了!好喝才是对的!”



姐姐说做蜜和麦主要是想推广国内的精酿啤酒,让大家知道精酿啤酒国外的好,国内的更好。酒吧二楼被专门开辟出来做了三个巨大的冰柜存放啤酒,保证啤酒的新鲜度和风味。


如果喜欢,这里也可以打包啤酒,从龙头现打到拉罐里再密封,新新鲜鲜。


摄影:小枝©ZIPART

🕙 营业时间:17:00-02:00

📍 地址:桐梓林东路20号附8号

☎️ 联系方式:18518475006



MATATA COCKTAIL&WHISKY BAR


这里像是“隐藏菜单”一样,如果不是被门口巨幅的梵高肖像画吸引,或许很难发现夹在两家店铺之间的这间酒吧门面。木门很重,推门像是推开了一个神秘秘境的大门。进去之后整个的暖色调不像酒吧,倒是很像森林深处的一个温馨小木屋。



这家店的老板好像是梵高的狂热粉丝,店内很多梵高的油画作品,这里的bartender很乖,会根据顾客的口味推荐合适的酒。


一个梵高小酒馆,这是我对它的定义。


 摄影:小枝©ZIPART

🕙 营业时间:19:00-03:00

📍 地址:紫薇东路129号

☎️ 联系方式:02883515146



喵记轻食屋


“好萌!!”这是我们从街对面第一眼看到这家店的感受。


打造成猫包样子的店面,坐在圆形的窗户前往外看,感觉自己成了一只被背在猫包里的猫。店主夫妇都是设计师,开店之前在上海工作,突然就辞了职到了桐梓林开了这家店,老板笑称这家店是十分“猝不及防”的成果。



店铺很小,但布置得很温馨,墙上贴满了店主自己养的大白猫和店主朋友猫咪的照片。为了菜品的新鲜和品质,这里实行预约制进餐,想去打卡、吃饭和假装猫咪的人,记得提前预约。


 摄影:小枝©ZIPART

🕙 营业时间:10:00-22:00

📍 地址:紫荆北路172号

☎️ 联系方式:18615750973



南门精酿


我们到的时候没开门,但有员工在店内的啤酒酿造车间酿酒,从玻璃隔窗看过去,银色大型的酒桶和传输管冒着白色的烟,整个画面特别赛博朋客



据酿酒的小哥介绍,这里到了晚上是“万国happyhour中心”,想喝招牌牛奶黑啤得早点来,不然就卖光了。除了酒,这里还有西餐供应。


↔️ 左右滑动查看更多图片      摄影:小枝©ZIPART                      

🕙 营业时间:17:30-次日02:00

📍 地址:桐梓林南路8号附1-1幢1层1号

☎️ 联系方式:18700757727



Neochic Artistic Bar


这家店的门特别有意思。正对人的那扇大门其实是个开门的机关,你把大门打开,旁边被伪装成墙壁的真正的门就打开了。


店里整体的格调非常好,有种复古摩登的感觉。水晶吊灯、墨绿色座椅、黑白相间的地砖,好像一秒回到迷人的30年代。



这里除了是可以喝酒的酒吧,也会有一些艺术的展览。酒和艺术,真是人类最好的发明。


↔️ 左右滑动查看更多图片      摄影:小枝©ZIPART              

🕙 营业时间:19:00-次日02:00

📍 地址:桐梓林路4号附17号

☎️ 联系方式:02883383877




NICO COCKTAIL BAR


NICO的位置有点偏,我们绕了些路才找到。门口摆着一张椅子,好像在等人,又好像在邀请你坐一坐,颇有《等待戈多》的戏剧感。


最喜欢客区靠墙座椅的五条波浪型灯带,极具未来感。调酒师是个长发小哥,说话很温柔。他告诉我来NICO的基本是熟客,熟客带朋友,朋友再带朋友,这家不太好找的酒吧就这样在熟客的捧场下开了五年。


↔️ 左右滑动查看更多图片       摄影:小枝©ZIPART              

🕙 营业时间:19:30-次日01:30

📍 地址:人民南路四段首座(中国银行背后)

☎️ 联系方式:17602857184




ORIGINS


最开始是被店里的cupcake吸引而进去的,买了一个巧克力味的,一勺下去一本满足:是地道的美国口味。


这是一家在成都的美国人开的咖啡店,店内的装修和陈设都很美式,很像家庭客厅。莫名就想到了《老友记》里的咖啡馆“Central Perk”。



吧台的阿姨告诉我,这家店的老板开这家店的目的是希望能给在成都的异乡人一个聚会和交流的地方,让大家有在家的感觉。这里提供美国本土品牌的咖啡,一应的糕点都是美式口味,店门口的玻璃上贴着外国人在成都要去办理的相应证件和办理流程。



这里有美国店员和中国店员(就是接待我们的阿姨),推门进来如果只看到美国店员不要惊慌,直接用中文询问,他会帮你找中国店员的。在这里工作的阿姨英文好到让人秒变柠檬精。


↔️ 左右滑动查看更多图片    摄影:小枝©ZIPART    

🕙 营业时间:09:00-19:00

📍 地址:紫荆东路14号

☎️ 联系方式:18108238500




清鬼刺青


清鬼刺青的名字在成都乃至全国纹身界都很响亮,很多人慕名而来。


这里不像一个纹身店,倒很像一个酒吧。一楼是bar,二楼是纹身室休息室办公区。



“清鬼”这个名字取自创始人清鬼东对鬼怪的热爱和刺青师可可的清丽气质。从店铺入口到橱窗,到楼梯的装饰墙,再到二楼的工作区,各式各样的装置和手办都融入其中。


 图片来自官网

🕙 营业时间:12:00-20:00

📍 地址:人民南路4段48号附17号1层

☎️ 联系方式:02887440110



TWENTY THREE 

23咖啡


这是一对姐妹花开的咖啡店。ins风格的装修,奶白色的色调让人感觉简洁舒适。


虽然店面不大,但是在都是老店铺的街上忽然遇到这样让人感觉耳目一新的店,有种“转角遇到爱”的感觉。



老板小姐姐是从新西兰回来的,也带回来对健康美食的执着。每天用新鲜的食材现做,酱汁都是自家自制,十分适合想要吃得健康的人。


↔️ 左右滑动查看更多图片         图片:店家提供                  

🕙 营业时间:周一、三、四、五:10:30-19:00;周末:11:00-19:00;周二店休。

📍 地址:紫荆东路23号

☎️ 联系方式:16699231171



THE GREAT BARTENDER


这家是bartender的新店。老店在火车南站名士公馆后门,这家店在紫荆电影院右边上。跟老店比,这家新店有种老派绅士的感觉。


大门并无任何招牌,只有一个logo在墙上。推开门就像来到了另一个时空,四四方方的空间很是配得上“低调奢华”这四个字。



如果不知道点什么酒,可以让调酒师根据你的需求和喜好直接调一杯,不会踩雷。


这里总会让我想起《了不起的盖茨比》里描述的场景,一种不放纵的纸醉金迷。


 图片:店家提供

🕙 营业时间:19:00-次日02:00

📍 地址:二环路南三段18号附1

☎️ 联系方式:02884116648




野鸽子咖啡


工作日的下午这里依然人满为患,我觉得这里可以作为航空路上的“客厅咖啡店”。


店内的风格非常好,是类似于社区咖啡店的形式。店里还有一个小型的烘焙咖啡工厂,你可以在店里看到咖啡的烘焙过程。



我问老板为什么会叫“野鸽子”,老板说,因为希望年轻人都可以“野”一点,有蛮劲,有自由。店里的风格也是这样,你需要咖啡,就走进来点一杯咖啡,你需要交谈就走进来坐着交谈。自由自在,是老板最想通过这家传达的理念。


↔️ 左右滑动查看更多图片    摄影:小枝©ZIPART                

🕙 营业时间:07:30-20:00

📍 地址:航空路5号

☎️ 联系方式:02863924545


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ONE LIST

桐梓林

(按首字母排序)


1.宝炙星BURGER AUSTINE

2.Bar Coda

3.成都闲派茶餐厅

4.Grains n‘ Beans 面包谷

5.INVISI coffee shop

6.迦南

7.两半·Half咖啡酒馆

8.蜜和麦精酿啤酒吧

9.MATATA COCKTAIL&WHISKY BAR

10.喵记轻食屋

11.南门精酿

12.Neochic Artistic Bar

13.NICO COCKTAIL BAR

14.ORIGINS

15.清鬼刺青

16.TWENTY THREE 23咖啡

17.THE GREAT BARTENDER

18.野鸽子咖啡




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主编  |  牧之、鹤鹤

编辑  |  Rmis

撰稿  |  Rmis

摄影  |  Icy、小枝©ZIPART,如无特别注明,均来自店主 

设计  |  三金©ZASHE杂社


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